Menu formules
U kan kiezen tussen een menu van 5, 7 of 8 gerechten afhankelijk van hoeveel honger u heeft of hoeveel u wilt proeven van de Afghaanse keuken. Het concept bij deze menu's is dat er steeds 2 á 3 verschillende gerechten per keer op tafel komen. Menu's Sar Desti en Mie Yauna zijn ook vegetarisch / veganistisch verkrijgbaar. De prijzen worden weergegeven per persoon en de hoeveelheden worden aangepast aan het aantal personen per tafel
Sar Desti ( prijs per persoon )
5 gerechtjes om te delen.
€ 36
Mie Yauna (prijs per persoon)
7 gerechten om te delen.
€ 46
Naan e Kaumel(prijs per persoon)
8 gerechten om te delen, inclusief dessert en digestief
€ 64
Sar Desti vegetarisch/veganistisch
5 gerechten om te delen ( prijs per persoon )
€ 34
Mie Yauna ( vegetarisch / veganistisch )
7 gerechten om te delen ( prijs per persoon )
€ 44
A la carte - gerechten om te delen
Al onze gerechten zijn ideaal om te delen. We raden 2 à 3 gerechten per persoon aan voor een volledige maaltijd.
Qabuli Palauw
Sella rijst met traag gegaarde lamsschenkel, afgewerkt met rozijnen, wortel en pistachenoten (deze rijst is ook vegetarisch verkrijgbaar 13,- euro).
€ 16,50
Kaduqak
Gebakken courgettes met tomaten op een kruidige yoghurtsaus.
€ 12
Mantou
Pastabundeltjes gevuld met gehakt op een sausje van yoghurt en gele linzen.
€ 15
Ashak
Pastabundeltjes gevuld met een Afghaanse preisoort op een sausje van yoghurt en gele linzen.
€ 15
Qurme gulpi
Stoofpotje van bloemkool curry
€ 14
Bamya
Gebakken okra geserveerd met een tomatensaus.
€ 15
Banjan
Gebakken aubergines met tomaten op een kruidige yoghurtsaus
€ 12,50
Sabzi
Zacht gegaarde spinazie met verse kruiden.
€ 13,50
Salata
Frisse salade met tomaat, komkommer, ajuin, koriander en munt.
€ 8
Pakaura
Gefrituurde groentebolletjes op basis van aardappel.
€ 11
Karahi Morgh
Langzaam gegaarde kip met uitjes, tomaat look en gember.
€ 15,50
Chopan
Gemarineerde lamskoteletten op de gril met salade.
€ 20
Tikka
Gemarineerde lams brochetten op de gril met salade.
€ 20
Karahi Gospand
Traag gegaard lamsvlees met uitjes, tomaat, look en gember.
€ 17
Kofta
Gehaktballetjes in een oosterse tomatensaus.
€ 15
Salate Anorr Donna
Granaatappel, fettasalade met gebakken kikkererwten, paprika en wortel.
€ 14
Dolma e karam
Gevulde koolrolletjes met gehakt en sella rijst met tomatensaus.
€ 15
Doh piazza
Kalfsvlees traag gegaard in een ajuinensaus.
€ 16
Yagut Palauw
Sella rijst met saffraan, kersen, komijn en pistachenoten.
€ 13
Cocktails
Al onze cocktails zijn bereid met een funky twist. Shake it, baby!
Range Anorr
(Wodka - granaatappel) Laat je verrassen door deze fruitige cocktail met een mooie intense kleur.
€ 15
Shirin Gul
(Bruine rhum - chili - dille - komkommer) Deze cocktail is extra funky, gebaseerd op drie Afghaanse specerijen. Een zachte cocktail met een pittige twist.
€ 15
Raïzz
(Wiskey - Amaretto) Een stevige cocktail voor de echte durvers!
€ 14
Virgin Gin Fizz
(Copperhead Gin - citroen - spuitwater - tijm) De ideale alcoholvrije vervanger van een klassieker.
€ 12
Emshab
(Amaretto - kahlua - Koffie) Nog geen zin om de avond stop te zetten, maar wel een beetje moe... Kies dan voor deze afterdinner cocktail.
€ 14
Sher Agha
(Gin - basilicum) Een frisse zomerse cocktail ideaal om je avond mee te beginnen of af te sluiten.
€ 14
Qandolak
(Wodka - frambozen - violet) Een zoete cocktail die je meeneemt naar een zonnig strand.
€ 15
Parekoh
( Tequila - koriander - chili) Zet je smaakpaletten open met deze spicy variant.
€ 14
Virgin Gin Fizz (Mocktail)
(Copperhead - Citroen - Spuitwater - Tijm) De ideale alcoholvrije vervanger van een klassieker.
€ 12
Qull Pekai (Mocktail)
(komkommer - munt - limoen - gemberbier) Na een intense dag iets verfrissend, Kies dan voor deze mocktail.
€ 12
